Za pripremu 3F mladog sira sa lucerkinim klicama potrebno je:

  •  bezmasni i neslani mladi sir
  •  1 limun
  •  crveni luk
  • himalajska so, biber
  • lucerkine klice
  • konopljino ulje (može i ne mora)

Priprema: Sir iseckati na kockice kao sa slike. Zatim, na svaku kockicu nacedite malo limunovog soka i narendati malo limunove kore. Odozgo, stavite jedan kružić tanko odsečenog crvenog luka. Malo ga posolite himalajskom solju i pobiberite. Po sredini tanjira stavite klice od lucerke. Mi smo u klice stavili i limunov sok sa biberom i posolili, pa dodali malo konopljinog ulja, ali može i da se stave same lucerkine klice (onda će imati lepšu drečavo zelenu boju). Ukusi su različiti. PRIJATNO!!!

WWW.3F.RS

Leave a Reply